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dimanche 20 mars 2011

je vais me taper un boudin aujourd hui


le bon vieux boudin aux pommes,    énormissime!!!!!!!
Et pourtant combien de fois, nous a t il repousser,combien de fois nous a t il équerré et pourtant ,combien de fois ,lors de la premiere bouchée, on se disait :ce n est pas si mal .
Et je comprends, quand on dit que tout est bon dans le cochon ,ce n'est pas faux.
Un bon boudin en tête à tête,  il y a rien de tel !!!!!!!!
Pour moi le plus simple s' impose ,tout simplement aux pommes poêlées si possible avec du sucre cassonade et /ou avec des herbes et fini au four avec le boudin , une larme de crème ,calvados et de l'oignon (qui au passage l'oignon fait la force ) un bon petit beaujolais avec ça de cher LAPIERRE . bon appétit .
Et vous comment vous l aimez vote boudin???????

2 commentaires:

Emi et Fab a dit…

Coucou David.. bon le boudin c est bien joli mais maintenant que le soleil est revenu tu as quelques idees de salades ou de barbec? Et sinon j espere que toi et ta famille vont bien. On pense a toi. Bisous

lily042 a dit…

coucou david
le boudin au pomme, c'est un classique mais sache que pour faire manger du boudin aux enfants(et croit moi je m'y connait!!!), tu peux le décliner en chausson avec des poires à l'intérieur et je peux t'assurer que c'est du bonheur!!!
bisous bisous
aurélie du 42